はい。作成したNFTの情報を編集することが可能です。
NFTの編集手順
NFTの詳細画面を開いてください。NFTの詳細画面右上に「ペン」のアイコン（矢印の部分）があります。そちらをクリックしてください。
※ページが遷移するのに少し時間がかかる場合があります。そのまま移動せずしばらくお待ちください。
ページが遷移し、以下のようなNFT編集画面が表示されます。
このページから変更したい項目を編集していただけます。編集作業が終わりましたら、ページ右下の「NFTの内容を更新する」をクリックしてください。NFTの情報を変更した場合、metadataの情報も同様に書き換わります。
NFTを編集するためにはGAS代がかかります。
「NFTの内容を更新する」をクリックすると、トランザクションの実行画面が表示されるので、確認をクリックし実行してください。
以上でNFTの編集作業が完了しました。